تطبيق Palmer's Brewing Water Adj: إنشاء مياه تخمير مثالية لأنماط البيرة
تطبيق Palmer's Brewing Water Adj هو تطبيق مجاني لنظام Android تم تطويره بواسطة شركة Palmer Brewing Solutions Inc. تم تصميمه لمساعدة الجماعيين في حساب إضافات الملح والحمض لإنشاء مياه تخمير مختلفة مناسبة لأنماط البيرة المحددة. يقدم التطبيق ملامح معدنية مقترحة لأنماط البيرة الشائعة، والتي تتكون من نطاقات للكالسيوم، والمغنيسيوم، والقلوية الكلية ككربونات الكالسيوم، والكبريتات، والكلوريدات، والصوديوم، والقلوية المتبقية.
من خلال ضبط ملف المعادن في الماء، يمكن للجماعيين التأثير على توازن النكهة للبيرة ودرجة الحموضة في الخليط، والشراب، والبيرة النهائية. تؤدي مستويات الحموضة المنخفضة إلى نكهات بيرة أكثر إشراقًا وتخميرًا، بينما تؤدي مستويات الحموضة العالية إلى خلق نكهات أكثر نعومة ودورانًا. يتيح التطبيق أيضًا حفظ ملفات المياه المصدرية للاستخدام المستقبلي.
بالإضافة إلى إضافات الملح، يحسب التطبيق أيضًا إضافات الحمض لتقليل القلوية ودرجة الحموضة. يوفر تعليمات خطوة بخطوة لمعالجة مياه الخميرة ومياه الشطف، بالإضافة إلى حموضة مياه الشطف المنفصلة إذا لزم الأمر.
تطبيق Palmer's Brewing Water Adj هو أداة قيمة للجماعيين الذين يبحثون عن ضبط مياه التخمير الخاصة بهم لتحقيق أفضل ملامح النكهة لوصفات البيرة الخاصة بهم. سواء كنت جماعيًا محترفًا أو هاويًا في تخمير المنزل، يمكن لهذا التطبيق مساعدتك في إنشاء الماء المثالي لأي نمط بيرة.
